Zarządzanie bezpieczeństwem łańcucha dostaw:
Spis treści
WSTĘP ....................................................................................................................................... 3
1. ZARZĄDZANIE ŁAŃCUCHEM DOSTAW...................................................................... 5
1.1. Charakterystyka łańcucha dostaw................................................................................... 5
1.2. Funkcjonowanie przedsiębiorstwa w łańcuchu dostaw.................................................. 7
1.3. Metody i narzędzia pomocne w zarządzaniu łańcuchem dostaw................................. 12
2. ZARZĄDZANIE BEZPIECZEŃSTWEM ŁAŃCUCHA DOSTAW................................ 20
2.1. Istota i definicja zarządzania bezpieczeństwem systemu logistycznego...................... 20
2.2. Zagrożenia w funkcjonowaniu łańcucha dostaw.......................................................... 21
2.3. Aspekt ryzyka w zarządzaniu łańcuchem dostaw........................................................ 23
2.4. Bezpieczeństwo procesów przepływu towarów i informacji w łańcuchach dostaw.... 26
2.5. Przykłady regulacji i narzędzi kształtujących bezpieczeństwo łańcucha dostaw......... 29
2.6. Bezpieczeństwo jako problem w funkcjonowaniu międzynarodowych łańcuchów dostaw 35
2.7. Bezpieczeństwo w łańcuchach dostaw z punktu widzenia polskich przedsiębiorstw.. 36
3. BEZPIECZEŃSTWO ŁAŃCUCHA DOSTAW W WYMOGACH I NORMACH MIĘDZYNARODOWYCH..................................... 41
3.1. ISO 28000:2007 – System Zarządzania Bezpieczeństwem Łańcucha Dostaw.. 41
3.2. ISO 26000:2010 – Wytyczne społecznej odpowiedzialności 42
3.3. ISO 22301:2012 – System Zarządzania Ciągłością Działania.................................. 43
3.4. SQAS (Safety and Quality Assessment System) – System Badania i Oceny Bezpieczeństwa oraz Jakości 44
3.5. Inicjatywy Bezpieczeństwa Kontenerowego (CSI).................................................. 45
3.6. C-TAPT – Customs-Trade Partnership Against Terrorism...................................... 45
3.7. Certyfikaty TAPA (Technology Asset Protection Association)............................... 46
3.8. ISPS (International Ship and Port Facility Security Code) – Międzynarodowy Kodeks Ochrony Statku i Obiektu Portowego ...... 48
3.9. Zaawansowane informacje o ładunku ACI (Advanced Cargo Information)............ 49
3.10. Bezpieczeństwo żywności......................................................................................... 50
3.11. Upoważniony Podmiot Gospodarczy AEO............................................................... 51
3.12. ISO 31000:2009 Zarządzanie ryzykiem.................................................................... 53
3.13. ISO/IEC 27001 – Systemy Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji.................... 54
4. NORMA ISO 28000 – W TEORII I PRAKTYCE.. 56
4.1. Rodzina norm serii 28000......................................................................................... 57
4.2. Cel, zakres i przeznaczenie ISO 28000..................................................................... 63
4.2.1. Definicje zawarte w ISO 28000:2007.......................................................... 64
4.3. Struktura wymagań ISO 28000:2007........................................................................ 65
4.4. Charakterystyka poszczególnych wymagań ISO 28000:2007.................................. 67
4.5. Wymagania i wskazówki zawarte w normie ISO 28001:2007................................. 71
4.6. Wdrażanie systemu zarządzania bezpieczeństwem łańcucha dostaw....................... 75
4.7. Analiza efektów wdrożenia i trudności występujących w trakcie funkcjonowania systemu zarządzania bezpieczeństwem łańcucha dostaw......... 78
4.8. Korzyści z wdrożenia ISO 28000.............................................................................. 82
Zakończenie
Bibliografia
Spis rysunków
Spis tabel
Pierwszy rozdział przedstawia genezę i definicje łańcucha dostaw. Ponadto opisuje funkcjonowanie takiego łańcucha oraz narzędzia i instrumenty, pomocne w zarządzaniu nim.
Rozdział drugi omawia elementy systemu logistycznego, zagrożenia funkcjonowania systemów. W tej części pracy dokonano też szczegółowego podziału ryzyka w zarządzaniu łańcuchem dostaw oraz omówiono wypracowane i wdrożone narzędzia regulacyjne i racjonalizujące procesy logistyczne w postaci kodeksów, konwencji, norm, porozumień. Rozdział podsumowano analizą opinii polskich przedsiębiorców na temat postrzegania problemu bezpieczeństwa w łańcuchu dostaw.
W rozdziale trzecim przedstawiono i omówiono systemy i normy międzynarodowe, dotyczące pośrednio lub bezpośrednio zarządzania bezpieczeństwem łańcucha dostaw.
Czwarty rozdział zawiera opis systemu zarządzania bezpieczeństwem łańcucha dostaw według serii ISO 28000:2007. Omówiono i scharakteryzowano poszczególne wymagania normy. Więcej miejsca poświęcono też normie ISO 28001:2007, która zawiera pytania, na jakie powinna odpowiedzieć sobie organizacja w trakcie wprowadzania narzędzi oceny bezpieczeństwa w łańcuchu dostaw. Rozdział zawiera też wyniki badań, zebrane w wyniku analizy barier i trudności, występujących w momencie wdrażania jak i już w trakcie funkcjonowania systemu zarządzania bezpieczeństwem łańcucha dostaw. Oparto je na wywiadzie telefonicznym, przeprowadzanym wśród firm, posiadających certyfikat tego systemu, które funkcjonują na terenie naszego kraju.
